Ses Bûches Gâteaux :

 

Bûche Marly : Chocolat, Vanille, Biscuit Amande Caramélisé.

Bûche Africa : Chocolat,  Crémeux Vanille et Biscuit Brownies.

Bûche Feuilletine : Chocolat, Croustillant Praliné.

Bûche Enchanteur : Chocolat, Crémeux Vanille, Croquant Nougatine, Coulis de Framboises.

 

Bûche Courchevel : Génoise, Crème Légère, Framboises, recouvert de Crêpes.

Bûche Pêché Mignon : Mousse de Pêches, Biscuit Macaron Citronné, Coulis de Framboises.

Bûche Bonheur Fruité : Biscuit coco, coulis Framboise, Mousse Passion/Mangue/Abricot.

Bûche Plaisir : Mousse Passion, Compotée de Fraises, Crémeux Vanille, Génoise Caramélisée.

 

Bûche Armoricaine : Biscuit d’Amande Meringué, Crème Praliné.

Bûche Café : Biscuit Roulé, Crème Café.

Bûche Chocolat : Biscuit Roulé, Crème Chocolat.

Bûche Grand-Marnier : Biscuit Roulé, Crème Grand-Marnier.                      

 

Ses Bûches Glacées :

 

Bûche Cardinal Framboise : Sorbet Framboise et Parfait Vanille.

Bûche Profiteroles : Glace Vanille, Choux garnis, Biscuit Brownies, Coulis de Chocolat.

Bûche Délice des Iles : Sorbet Mangue, Sorbet Framboise, Compotée Fruits Rouges.

Bûche Omelette Norvégienne : Meringue Italienne, Glace Vanille ou Grand-Marnier.

                                                                                                      

Marrons Glacés par nos soins, Grande Variété de Chocolats

Et de Macarons Maison.